Top Goodies
Ηλεκτρονικό περιοδικό

Αγιουρβέδα: Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το γάλα;

<

Η Αγιουρβέδα είναι μέρος της Βεδικής γνώσης. Μεταφράζεται από τη σανσκριτική λέξη ayurveda (आयुर्वेद) σημαίνει - την επιστήμη της υγείας. Αυτό είναι ένα από τα Vedas. Η Αγιουρβέδα καθορίζει βασικά τι είναι ένα υγιές και σωστό φαγητό για έναν άνθρωπο.

Ας μιλήσουμε για το γάλα αυτή τη φορά.

Το γάλα είναι τροφή, αλλά μπορούμε να το πίνουμε.

ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΡΟΣ

Το γάλα παράγεται από την αγελάδα. Δεν μπορείτε να αναγκάσετε μια αγελάδα να δώσει γάλα, η ίδια η αγελάδα δίνει γάλα. Μέσω της αγελάδας εφαρμόζεται η αρχή της δωρεάς. Η αγελάδα δωρίζει το γάλα της.

Η αγελάδα δεν δίνει ποτέ γάλα προτού γεννηθεί μόσχος. Η αγελάδα δίνει γάλα στο παιδί της εξαιτίας της αγάπης. Αυτό σημαίνει ότι το γάλα είναι προϊόν αγάπης. Μέσω της παροχής γάλακτος, εφαρμόζεται η αρχή της αγάπης - να δώσει με αγάπη.

ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΛΙΠΟΣ

Το γάλα πρέπει να είναι μεθυσμένο με τέτοια συγκέντρωση λίπους όπως προέρχεται από την αγελάδα. Το γάλα προορίζεται για το παιδί (επίσης μοσχάρι) να αναπτυχθεί. Όταν το μωρό γεννιέται, τροφοδοτείται με γάλα. Το παιδί παίρνει πολλές φορές σε βάρος. Αυτός είναι ο σκοπός του γάλακτος.

ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΓΑΛΑ

Πολλά καταστήματα προσφέρουν γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται. Ειδικά αγοράζεται από άτομα που πραγματικά θέλουν να χάσουν βάρος. Θέλουν να ξεφορτωθούν λίπος. Έτσι σκέφτονται ότι πρέπει να πάρουν τα πάντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Στην πραγματικότητα, είναι ακριβώς το αντίθετο. Όσο λιγότερο λίπος είναι το γάλα, τόσο πιο δύσκολο είναι για το σώμα να χωνέψει. Αυτό σημαίνει ότι, ενώ πίνετε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το άτομο δεν θα παραμείνει θετικό, αλλά θα γίνει ακόμα πιο λιπαρό. Το μόνο που το στομάχι δεν μπορεί να αφομοιώσει τίθεται σε ένα "ασφαλές και ελεύθερο χώρο" στο σώμα.

Για να αφομοιώσει σωστά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα πρέπει να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

ΓΑΛΑΚΤΩΜΑ, ΤΟΥΡΜΕΡΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΙΜΟ ΓΕΩΜ

Δεν είναι σωστό να πίνετε γάλα μόνο του, επειδή το γάλα που προορίζεται για τον άνθρωπο είναι πιο λιπαρό. Το μητρικό γάλα περιέχει 3% έως 5% λίπος. Το γάλα της αγελάδας περιέχει έως 3,5% λίπος. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει το γάλα πριν το πίνετε.

Πρώτον, το γάλα πρέπει να βράσει. Ενώ το γάλα θερμαίνεται, η Αγιουρβέδα συνιστά να προσθέσετε στο γάλα μια κουταλιά βουτύρου ghee και να προσθέσετε μια κουταλιά κουρκούμη. Όταν το γάλα αρχίσει να βράζει, βγάλτε το από τη φωτιά και, όταν είναι ζεστό, μπορεί να είναι μεθυσμένο.

Θυμηθείτε, μην πίνετε πολύ ζεστά ή κρύα ποτά και μην τρώτε πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό. Η θερμοκρασία στο στόμαμά σας είναι περίπου 99,6 βαθμούς Φαρενάιτ ή 37,6 βαθμούς Κελσίου. Εάν το στομάχι σας έχει ανεπαρκή τροφή θερμοκρασίας, τα προβλήματα με το στομάχι μπορεί να ξεκινήσουν.

Να είναι υγιής!