Top Goodies
tiešsaistes žurnāls

Ājurvēda: kā pareizi lietot pienu?

2018-12-02

Ajūrvēda ir daļa no Vēdiskajām zināšanām. Tulkots no sanskrita vārda ajurvēda (आयुर्वेद) nozīmē - zinātni par veselību. Tā ir viena no vedām. Ajūrvēda pamatā nosaka, kāds ir veselīgs un pareizs ēdiens.

Šoreiz parunāsim par pienu.

Piens ir pārtika, tomēr mēs to varam dzert.

Piens un govs

Piens tiek iegūts no govs. Jūs nevarat piespiest govi dot pienu, govs pati dod pienu. Ar govi tiek īstenots ziedošanas princips. Govs ziedo savu pienu.

Govs nekad nedod pienu, pirms viņai nav piedzimis teļš. Govs dod pienu mīlestības dēļ. Tas nozīmē, ka piens ir mīlas produkts. Ar piena došanu tiek īstenots mīlestības princips - dot pienu nozīmē dot mīlestību.

PIENs UN TAUKu saturs

Piens jālieto ar tādu tauku saturu, kāds tas ir no govs. Piens ir paredzēts bērnam (arī teļam) augšanai. Kad bērns ir piedzimis, to baro ar pienu. Bērns daudzkārt pieņemas svarā. Tas ir dēļ piena.

Izvairieties no zema tauku satura piena.

Daudzi veikali piedāvā piena ar zemu tauku saturu. Šo piena produktu nedrīkst lietot. It īpaši tiem cilvēkiem, kuri ir dūšīgi un patiešām vēlas zaudēt svaru. Viņi vēlas atbrīvoties no taukiem. Tātad viņi domā, ka viņiem viss ir jālieto ar zemu tauku saturu. Faktiski ir tieši otrādi. Jo mazāk tauku ir pienā, jo grūtāk to organismam sagremot. Tas nozīmē, ka, dzerot pienu ar zemu tauku saturu, cilvēks nepaliks tievāks, bet iegūs vēl vairāk tauku. Viss, ko kuņģī nevar sagremot, tiek novietots "drošā un brīvā vietā" organismā.

Lai pareizi sagremotu piena produktus, pienam jābūt ar augstu tauku saturu.

PIENs, Kurkuma UN GHī SVIESTs

Nav pareizi dzert pienu vienu pašu, jo cilvēkam paredzētā krūts pienā ir vairāk tauku nekā govs pienā. Krūts piens satur 3% līdz 5% tauku. Govs piens satur 3,5% tauku. Tāpēc pirms dzeršanas ir nepieciešams sagatavot pienu.

Pirmkārt, pienu vajadzētu vārīt. Kamēr piens tiek sildīts, ajūrvēda iesaka pievienot pienā ghī sviestu un karoti kurkumas. Kad piens sāk vārīties, noņemiet to no uguns un, kad tas ir silts, to var dzert.

Atcerieties - nedrīkst dzert ļoti karstu vai aukstu dzērienu un neēdiet ļoti karstu vai aukstu pārtiku. Temperatūra jūsu vēderā ir aptuveni 99,6 grādi pēc Fārenheita vai 37,6 grādi pēc Celsija. Ja jūsu kuņģī nonāk nepietiekama ēdiena temperatūra, var rasties problēmas ar kuņģi.

Esiet veseli!