Top Goodies
magazyn online

Ayurveda: Jak właściwie używać mleka?

2018-12-02

Ajurweda jest częścią wiedzy wedyjskiej. Przetłumaczone z sanskryckiego słowa ayurveda (आयुर्वेद) oznacza - nauka o zdrowiu. To jeden z ved. Ajurweda w zasadzie określa, co zdrowe i poprawne jedzenie jest dla człowieka.

Porozmawiajmy teraz o mleku.

Mleko to jedzenie, ale wciąż możemy go pić.

MLEKO I KROWIE

Mleko otrzymuje się od krowy. Nie możesz zmusić krowy do dawania mleka, krowa sama daje mleko. Za pośrednictwem krowy realizowana jest zasada dawstwa. Krowa przekazuje jej mleko.

Krowa nigdy nie daje mleka, zanim urodziła cielę. Krowa daje mleko swojemu dziecku z powodu miłości. Oznacza to, że mleko jest produktem miłości. Poprzez dawanie mleka realizuje się zasadę miłości - dawać z miłością.

MLEKO I TŁUSZCZ

Mleko należy pić z takim stężeniem tłuszczu, jakie pochodzi od krowy. Mleko jest przeznaczone dla dziecka (także cielaka) do wzrostu. Kiedy dziecko się rodzi, karmione jest mlekiem. Dziecko przybiera na wadze wiele razy. Właśnie do tego przeznaczone jest mleko.

UNIKAJ MLEKA NISKIEGO TŁUSZCZU

Wiele sklepów oferuje niskotłuszczowe mleko. Tego produktu mlecznego nie należy używać. Szczególnie kupują go ludzie, którzy naprawdę chcą schudnąć. Chcą pozbyć się tłuszczu. Więc myślą, że muszą wziąć wszystko z niską zawartością tłuszczu. W rzeczywistości jest dokładnie odwrotnie. Im mniej tłuszczu jest mleko, tym trudniej je strawić. Oznacza to, że podczas picia niskotłuszczowego mleka osoba nie pozostanie w cieniu, ale stanie się jeszcze bardziej tłusta. Wszystko, czego żołądek nie może strawić, jest ustanowione w "bezpiecznej i wolnej przestrzeni" w ciele.

Aby dobrze strawić produkty mleczne, mleko powinno być wysokotłuszczowe.

MASŁO, TURMERYCZNE I MASŁO GHEE

Picie mleka nie jest właściwe, ponieważ mleko przeznaczone dla ludzi jest bardziej grube. Mleko matki zawiera od 3% do 5% tłuszczu. Mleko krowy zawiera 3,5% tłuszczu. Dlatego konieczne jest przygotowanie mleka przed wypiciem.

Po pierwsze, mleko powinno się gotować. Podczas gdy mleko się nagrzewa, ajurweda zaleca dodanie do mleka łyżki masła ghee i dodanie łyżki kurkumy. Kiedy mleko zacznie się gotować, zdejmij je z ognia, a kiedy jest ciepło, można je pić.

Pamiętaj, nie pij bardzo gorących lub zimnych napojów i nie jedz zbyt gorących lub zimnych potraw. Temperatura w twoim żołądku wynosi około 99,6 stopni Celsjusza lub 37,6 stopnia Celsjusza. Jeśli Twój żołądek dostanie nieodpowiedniej temperatury żywności, mogą wystąpić problemy z żołądkiem.

Bądź zdrów!